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2005年12月16日 (金)

日本一美味しいラーメン

 日本一うまいラーメンは「八ッちゃんラーメン」である
僕の場合

 年に一度、夏は博多に行って食べる。

 日曜日やお盆はやっていない。店が開くのも遅い。
 今年の夏、渡辺通りの本店が改装していた。でもなぜか提灯だけはぼろぼろのやつだった。
 かすかに灯る赤い提灯がこの店の目印。そんなお客の気持ちがわかる大将なのだろう。

 大将はドラゴンズファンである。
どうでもいいけど

 餃子が小さい
 散々飲んだあと、友達を連れて行って「ラーメン二つ、あとビール、それから餃子5人前!」とやった時の連れの驚く顔が楽しい。

 カウンターに摩り下ろし生ニンニクが置いてあり、どぼんと入れて食べる。これが美味い!
というほどではないが、ここではそれが楽しい。

 できれば、このまま行列のできるラーメン屋にならないで欲しい
だったら書くなって・・


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