レモンステーキ弁当 佐世保

N700系で行く品川博多の旅【 +4 】

　N700系のぞみ号では ガイドブックから選びに選んだ 2つの駅弁を食べた。

　ただ、あと二つとても気になる弁当があった。
　ガイドブックに必ずといいほど載っている。
　だが、新幹線沿線ではない。
　そのうちの一つが佐世保駅の「レモンステーキ弁当」だ。

　朝10時に佐世保駅に寄った。
　コンコースのど真ん中に、こぢんまりとして上品な構えの駅弁売り場がある。
　レモンステーキ弁当が並んでいた。

　この後、長崎に行く予定があり、佐世保に戻って来るのは夕方になる。
　果たして、その時間まで「レモンステーキ弁当」は残っているだろうか？

moto「夕方来るんですけど、レモンステーキ弁当まだありますかねぇ？」
おばちゃん「もうここにある２個だけですからねぇ・・」

　レモンステーキ弁当は松僖軒が１日10個限定販売。
　８：３０から売り始めるので、概ねお昼までには売り切れてしまう。なお、松僖軒という名前はこれまで聞いたことはなかった。

　
　その場で買うことにしたが、その日は35度を超えた猛暑。持ち歩くわけにもいかない。
　すると、この売り場は１５時には閉まるのだが、近くにあるうどん屋さんで預かってくれるという。同じオーナーが経営しているのだろう。
　お言葉に甘えることにした。

　それから10時間後、うどん屋さんで受け取った弁当をつっつく。
　牛肉の美味さがごはんにしみていて、おいしい。
　同梱のたれをかけると、さらに味が引き立つ。

　この弁当で、特筆に値するのはタマネギのレモンソース煮。
　タマネギをここまでおいしくするには、長い時間かかったのだろう。カレーに使うあめ色になるまで炒めたタマネギのよう。
　ほんの少ししか入っていないのが、口惜しい。
　この弁当は玉屋のサンドイッチ「佐世保サンド」と並んで、佐世保に帰った時の欠かせない味になった。

　もう一つ、気になっていた弁当は「ながさき鯨カツ弁当」
　こちらは10時から長崎駅で5個限定販売。
　今回の旅ではその時間帯に長崎駅に行くスケジュールが組めなかった。
　次の夏にはなんとしても現地で食べようと考えている。