焼そば弁当３

　カップやきそば界に異変が起きている。

　朝、家でつくって、お昼に会社で食べる「やきそば弁当」を研究し始めて、２年が過ぎた。
　2008年3月に第2回を紹介してからの８ヶ月で、以下の品を試した。

点数は10点満点で採点

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■日清　どん兵衛だし焼うどん旨みソース仕立て　8点
　平打ちのどん兵衛麺は、伸びてからが美味い。ソースが十分に甘く幸せな気分になる。マヨネーズを入れると、また甘くなって美味い。やきそばのマヨネーズというと「一平ちゃん」のせいで印象が悪いが、このマヨネーズは残らずかけても大丈夫。
（2008年9月）

■エースコック　ぼてぢゅう　8点
　カップ麺にしては肉が大きく多い。肉に下味がついている。野菜も多い。ソースは甘め。マヨネーズはお昼の食べる直前に絡めたほうがよい。ふりかけはついていない。麺の量が多い。
（2008年5月）

■くじら軒　8点
　油の味付けが美味い。チャーシューもレトルトらしさがなくてよい。2008年10月発売。ずっと定番に残してほしい。
（2008年月10記）

■日清　焼チキン　7点
　あ、チキンラーメンだというわかりやすい味。揚げ玉と胡椒のふりかけは楽しい。すべてのやきそばはこれにしたらよいと思う。作る時、湯切りのお湯をカップに入れてスープにするという趣向は、弁当ではムダになる。
（2008年10月）

■エースコック　濃厚チーズまぜ麺　4点
　"濃厚""チーズ"のネーミングから「チーガリソース焼きそば（マルちゃん）」の再来をかすかに期待したが、チーズらしさはさほど感じられなかった。
（2008年7月）

■明星　十八番しおやきそば　4点
　99shopで104円で売られている。麺が少ない。朝食べても昼食べても味が変わらない。ふりかけ無し。200円超えで虚仮威しのやきそばに比べれば、好感が持てる。
（2008年5月）

■日清　ガテン系まぜそば　4点
　時間をおいて食べるのは向かない。130gの麺はそれほど多い量ではない。
　215円（ローソン売価）にしては、それほど特別な内容ではない。
（2008年5月）

■明星　まぜそば　4点
　かつての「ぶぶか」の焼き直し。あとのせかやくを乗せると味が変わり楽しい。だが、油がべとべと、麺は粉っぽい。
（2008年4月）

■セブンイレブン　だしがおいしいソースやきそば　3点
　麺がおいしくない。ソースが心に響かない。かつおぶしに、この濃いめのソースは合わない。
（2008年10月）

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　さて、異変の話である。
　この1ヶ月、ぱったりとカップやきそばの新製品が出なくなったのだ。

　カップ麺界は大変な激戦であり、新製品が定番に残るのは至難の業。　上に紹介した９点のうち、現在もセブンイレブン、ローソン、ナチュロ、ファミマの棚に並んでいる品は１点しかない。
　次から次に新製品が出ては3ヶ月以内に消えていく。
　その繰返しだった。

　コンビニに行くと必ず、カップやきそばの新製品をチェックする。
　いつもならば、セブンイレブン、ローソン、ナチュロ、ファミマの何処かで、週に1銘柄は新製品に出会える。
　ところが、この一ヶ月ぱったりと新製品が並んでいない。
　どこのコンビニも置いてあるのは、がちがちの定番ばかり。

　なぜだろうか？しらべるの仮説は次の２つ。
１，春から夏にかけて、原材料の値上がりのため、新規開発を見合わせた。その影響が今になって現れた。
２，冬は焼きそばが売れないシーズンである。今年に始まったことはなく、例年この時期は新製品が出ない。去年まで自分が気づいていないだけ。

　この謎をこれから、春の「日本やきそば弁当学会」に間に合うように、追求したい。

ありませんから・・