日本初！みずほ→広島お好み焼き→さくら

19:23　新大阪から乗ってきた「みずほ」を見送る。

「顔出しボード」に惹かれたが、写真を１枚だけ抑えて先を急ぐ。

目指すは広島風お好み焼き
関東の人の中には大阪風を「お好み焼き」と呼び、広島風を「広島焼き」という人がいるが、とんでもないことだ。

山口で育った自分にとって、子どもの頃からお好みと言えば広島の焼き方。
幾層にも重ねて焼き上げてはひっくり返すという、焼いて・見て・食べて楽しい三拍子。
これこそがお好み焼き。
関西のそれは、ぐちゃぐちゃと具を混ぜてしまい、鉄板に垂れ流して焼けるのを待つ。
焼いて・見て退屈。味も広島には及ばない。

（意見には個人差があります）

乗り継ぎ時間は1時間。
食べるなら駅構内か駅ビル。
そこで、広島在住の知人に事前リサーチをしたところ、駅ビルasse2階にある「麗ちゃん」を勧められた。

印刷しておいた地図を頼りに、お店に着くとざっと４０人ほどの行列。
夜の８時を回っているというのに、そこだけが賑わっている。
櫃まぶし・みそかつ・カカオサンパカ
名古屋、大阪につづいて今日４度めの行列。
今日は行列に遭う日だ。
これまでの３回は即座に断念したのだが・・

理由はともかく、豚玉入りをおいしくいただいた。
美味しくて（熱くて）涙が出た。

お土産にもみじ饅頭を買い付けて、ホームに戻る。

そして「４両編成のこだまはどーした」と看板にツッコム。

20:25　10分ほど時間に余裕がある。ホームは閑散としている。こだまならば、ホームの自販機でなにか調達しておかなければならないが、きっと、さくらにもワゴン販売が来るだろう。去年、食べ損なったアレは来るだろうか・・・

20:33　定刻　さくら579号入線。

この時点で、同日に　みずほ→さくらを乗り継いだ乗客は日本初だったに違いない。

 

20:34　当たり前だが、さくらの車内もみずほと同じ。

席はみずほの時と同じ、山側D席。レコーダーを出して、さくらのアナウンスを待つ。

こだま のぞみ ひかり みずほ さくら つばめに一日ですべて乗る品川－新鳥栖の旅