サンポー焼豚ラーメンが関東のイトーヨーカドーで発見されましたか。

箱買いしたサンポー焼豚ラーメンはまだ残っているので、引き続き新たな食べ方にチャレンジする。

前回、コンビニで売られている「おつまみ用焼豚」を増量したところ、焼豚が厚すぎてスープを吸わないという教訓を得た。

そこで、今回は麺を巻いて食べられる「薄い」ものを探しに行った。

最近、都心に増えている「薬局なのに食品も置いているスーパー」で棚をさらう。

餃子、シウマイではワンタン麺になってしまうし、生ハムでは味わいがトンコツスープと合わない気がする。

そこで目に留まったのが「ビアソー」（13枚入り）

ビールと相性がいい、切れてる薄いソーセージだ。

焼豚ラーメンの蓋をあけて、ビアソーを半分に折って5枚詰め込む。

ホントは全部入れたかったのだが、麺と蓋の隙間が狭く、5枚がやっと。

待ち時間は、過去に試したなかで最も食感が気に入った「5分」

と思っていたが、サッカーの試合を観ているうちに忘れてしまい、気がつくと「12分」が過ぎていた。

前回「10分」を試した時は、何ら問題がなかったし、今回も大丈夫だろうと思っていたら、案の定だった。

サンポーには有名ラーメン店とコラボした「焼豚ラーメン×長浜ナンバーワン」「焼豚ラーメンラーメン×丸幸ラーメン」「焼豚ラーメン×魁龍どトンコツ」という商品があり、それらはいずれも「ラー麦」を使っている。

ラー麦は福岡県が開発した、博多ラーメンのための小麦。

サンポー食品のウェブサイトでは以下のように紹介されている。

（引用ここから）

「ラー麦」は、グルテンと呼ばれるタンパク質を通常の国産小麦より多く含み、麺にした時、色が明るく、コシが強い、またゆで伸びがしにくいなどのストレートな細麺に合った特性を備えています。

（引用ここまで）

ラー麦使用のカップ麺には「ラー麦」マークが付くが、ノーマルの「焼豚ラーメン」には付いていない。

従って旧来の自社開発麺なのだが、12分でも一切伸びないところに、美味しさの秘密があるのかも知れない。

さて、12分経った「ビアソー焼豚ラーメン」

まず初めに「生え抜き」ハート型焼豚で麺を巻いて食べる。

お馴染みの美味さ

続いて、ビアソー巻き。

これが、なかなかいい。

ビアソー本来の塩味としっかりしたサンポートンコツスープが、それぞれの良さを出し合い協調している。

いつもならば1回しかできない「焼豚巻き食い」

それをさらに5回という贅沢。

でもビアソーが終わっても、まだ麺が残っている。

やはり、ムリにでも全部入れればよかった。

「motoさん、motoさん」

その3日後、デリケートなサトウさんにすれ違いざま、声を掛けられた。

僕からのススメで購入して「サンポー焼豚ファン」になってくれた彼女だ。

奥さん、ちょっときいた～？

と大阪のおばちゃんが言う時のように、手をひらひらさせて僕を呼び止め、彼女は言う。

「あのラーメン、うちの近所のイトーヨーカドーに売ってたんですよ！全国のカップ麺売り場みたいなのがあって、そこにあったんです」

え゛それは初耳、じゃもしかして定番ってこと？

「多分そうじゃないかと。これからはココで買えるな!とチェックしてきました」

ガッツポーズを作り、嬉しそうに情報を共有してくれたサトウさん

僕からも「ビアソー12分待ち」製法の情報をお裾分け

「今度試してみます」

と気合いを入れた（スポーツ新聞か）
そうして、去っていく彼女の後ろ姿は、なんだかとても幸せそうだった。

サンポーは　美味しいよねと　皆笑顔